Boulanger Expérimenté - CDI, Après-midi

BRIARD LONGUEIL; Maisons-Laffitte; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnité transports

Résumé du poste

Le Fournil de Longueil recherche un boulanger(ère) expérimenté(e) pour rejoindre son équipe de production en CDI à temps plein. Poste principalement en après-midi, avec une journée matin, 39 heures par semaine et deux jours de repos.

Formation CAP boulangerie souhaitée, expérience indispensable en production artisanale et travail en autonomie. Les tâches incluent le pétrissage, le façonnage, la cuisson et la gestion des productions, avec respect des recettes et des règles d'hygiène.

Qualifications

• Expérience en boulangerie indispensable et autonomie exigée.
• Rigueur et organisation dans le poste et le respect des règles d'hygiène.

Responsabilités

• Cuisson des pains et des viennoiseries.
• Gestion et organisation du poste de travail.
• Respect des recettes et des méthodes de fabrication.

Connaissances

Communication d'équipe

Gestion des stocks

Maîtrise des pains variés

Hygiène et sécurité

Autonomie

Planification production

Rapidité et précision

Formation

CAP boulangerie

Description du poste

Le Fournil de Longueil recherche un boulanger(ère) expérimenté(e) pour rejoindre son équipe de production en CDI à temps plein. Poste principalement en après-midi, avec une journée matin, 39 heures par semaine et deux jours de repos.

Formation CAP boulangerie souhaitée, expérience indispensable en production artisanale et travail en autonomie. Les tâches incluent le pétrissage, le façonnage, la cuisson et la gestion des productions, avec respect des recettes et des règles d'hygiène.