Boulanger(e) — Artisanal Pain & Expertise Louise

TERACT; Pont-Audemer; On-site; EUR 19,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation 2 semaines

Formation continue en e-learning

Prime de fin d’année

Bons Noël

Remise 10%

Baguette quotidienne

Job summary

Louise, filiale de TERACT, recherche un/une Boulanger(ère) pour notre boulangerie de Pont-Audemer. Vous fabriquerez les pains et participerez à la préparation des autres produits tout en respectant les recettes et les standards Louise.

Le poste requiert une expérience ou formation en boulangerie, avec rigueur et sens de l’hygiène, et offre une perspective d’évolution vers Responsable de Fabrication ou moniteur produit en fonction de votre engagement.

Qualifications

• Diplômé(e) ou expérimenté(e) en boulangerie, maîtrise des techniques artisanales.
• Rigoureux(se) et attentif(ve) à l’hygiène, vous aimez le travail bien fait et le travail en équipe.
• Évolution possible vers Responsable de Fabrication ou moniteur produit selon votre engagement et vos compétences.

Responsibilities

• Fabriquer les pains et participer à la préparation des autres produits.
• Respecter les recettes et les standards Louise.
• Gérer les flux de marchandises (réception, stockage, FIFO).
• Appliquer les normes HACCP et les standards Louise.

Skills

Boulangerie artisanale

Hygiène rigoureuse

Esprit d'équipe

Rigueur

Tools

HACCP

Job description

Louise, filiale de TERACT, recherche un/une Boulanger(ère) pour notre boulangerie de Pont-Audemer. Vous fabriquerez les pains et participerez à la préparation des autres produits tout en respectant les recettes et les standards Louise.

Le poste requiert une expérience ou formation en boulangerie, avec rigueur et sens de l’hygiène, et offre une perspective d’évolution vers Responsable de Fabrication ou moniteur produit en fonction de votre engagement.