Boulanger(e) Artisan - CDI, Nuit/Jour, 39h

MAISON PORTELADA; Mions; Sur place; EUR 25 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Complémentaire santé

Résumé du poste

MAISON PORTELADA à Mions recherche un boulanger (H/F) en CDI pour préparer et cuire pains et viennoiseries, avec 39 heures par semaine et rotation jour/nuit. Le poste prévoit des heures supplémentaires rémunérées et un week-end sur deux mois de repos.

Formation CAP/BEP optionnel et une expérience d’environ 2 ans en boulangerie sont préférées; le salaire brut mensuel varie entre 2 200 et 2 600 euros, avec une rémunération indicative à partir de 2 007,72 euros par mois.

Qualifications

• Expérience de 2 ans en boulangerie souhaitée.
• Connaissance des techniques de boulangerie artisanale requise.
• Sens de l’organisation et respect des normes d’hygiène.

Responsabilités

• Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie.
• Respecter les recettes et les normes de qualité établies.
• Assurer la propreté et l’hygiène dans l’espace de travail.
• Collaborer avec les équipes pour une production efficace et en temps voulu.

Connaissances

Tourne et façonnage

Farines/levure/additifs

Cuire pâtons

Défourner pains/viennoiseries

Formation

CAP/BEP

Description du poste

MAISON PORTELADA à Mions recherche un boulanger (H/F) en CDI pour préparer et cuire pains et viennoiseries, avec 39 heures par semaine et rotation jour/nuit. Le poste prévoit des heures supplémentaires rémunérées et un week-end sur deux mois de repos.

Formation CAP/BEP optionnel et une expérience d’environ 2 ans en boulangerie sont préférées; le salaire brut mensuel varie entre 2 200 et 2 600 euros, avec une rémunération indicative à partir de 2 007,72 euros par mois.