Boulanger/boulangère (H/F)

DALAL; Bréval; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Restauration

Prime de fin d'année

Résumé du poste

DALAL à Bréval recherche un boulanger/boulangère (H/F) sérieux(se), motivé(e) et autonome pour rejoindre son équipe en CDI à temps plein. Poste basé à Bréval, horaires matin 04h00-12h00, travail du mercredi au dimanche.

Rémunération: 2100 € net par mois, primes éventuelles, restauration sur place et prime de fin d'année. Débutant accepté, formation assurée. Qualifications: maîtrise du façonnage des pâtons, cuisson des viennoiseries, entretien du matériel et nettoyage des locaux.

Qualifications

• Saissisez les compétences pratiques liées à la boulangerie.
• Capacité à façonner et tourner les pâtons et à gérer les étapes de cuisson des viennoiseries.
• Connaissance des farines, levure et additifs utilisés.
• Soin et maintenance des équipements et du local de travail.

Responsabilités

• Bouler et réaliser le façonnage des pâtons, tournage et cuisson des pièces.
• Cuire des viennoiseries et assurer la qualité des produits.
• Entretenir les équipements et nettoyer les zones de travail.
• Gérer le poste et respecter les horaires et les priorités.

Connaissances

Façonnage des pâtons

Farines & additifs

Cuire viennoiserie

Entretien du matériel

Nettoyage des locaux

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 213PSJF
Boulanger/boulangère (H/F)

RECRUTEMENT - BOULANGER H/FNotre boulangerie artisanale recherche un(e) boulanger(ère) sérieux(se), motivé(e) et autonome pour rejoindre son équipe.Rémunération : 2 100 € net par moisHoraires : 04h00 - 12h00Deux jours de repos par semaineJours travaillés : du mercredi au dimancheLieu : BrévalContrat : CDI à temps plein

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Primes
• Restauration
• Prime de fin d'année

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Cette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifs Cette compétence est indispensable
• Cuire des pièces de viennoiserie Cette compétence est indispensable
• Entretenir un équipement, une machine, une installation Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie