Boulanger / Boulangère

BOULANGERIE PATISSERIE HENRI IV; La Flèche; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

La Boulangerie Henri IV recherche pour compléter son équipe un boulanger(ère). Missions: peser, pétrir, diviser, façonner et cuire le pain courant, le pain de traditions et différents spéciaux. Travail du lundi au samedi, repos le dimanche et 1 jour à définir en semaine.

CDD de 3 mois à partir du 08 septembre 2026 avec évolution possible. Diplômé(e) d'un CAP ou BP boulangerie, vous êtes dynamique, organisé et avez l'esprit d'équipe ainsi qu'un bon relationnel client. Débutant accepté.

Qualifications

• Diplômé(e) d'un CAP ou BP boulangerie.
• Dynamique, organisé(e) avec esprit d'équipe et bon relationnel client.
• Débutant accepté; immersion et mesures d'adaptation possibles avant recrutement.

Responsabilités

• Peser les ingrédients.
• Pétrir et diviser la pâte.
• Façonner les pâtons et les pains.
• Cuire le pain courant, pains de tradition et spéciaux.

Connaissances

Pétrissage

Façonnage

Cuisson

Pesage

Formation

CAP/BP Boulangerie

Description du poste

La Boulangerie Henri IV cherche pour compléter son équipe un(e) boulanger(ère).Missions principales : peser, pétrir, diviser, façonner et cuire le pain courant, le pain de traditions et différents spéciaux.Travail du lundi au samedi. Repos le dimanche et 1 jours à définir en semaineCDD de 3 mois à partir du 08 septembre 2026 avec évolution possible.Vous êtes diplômé(e) d'un CAP ou BP Boulangerie,Vous êtes dynamique, organisé(e), avez l'esprit d'équipe ainsi qu'un bon relationnel client.Débutant(e) accepté(e)Immersion et mesure d'adaptation possibles avant recrutement

Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail Station debout prolongée
Salaire

• selon expérience

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

3 à 5 salariés