Boulanger / Boulangère

MOREL BOULANGERIE PATISSERIE; Chaumont; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

MOREL BOULANGERIE PATISSERIE recherche un employé qualifié pour produire pains et viennoiseries dans une boulangerie artisanale et familiale.

Expérience: débutant accepté si qualifié; CAP/BEP boulangerie exigé. Travail en horaires décalés, contrat CDI de 35 heures/semaine. Salaire à négocier selon expérience et qualification.

Qualifications

• Débutant accepté si qualifié.
• CAP/BEP boulangerie requis.
• Formation indispensable pour ce poste.

Responsabilités

• Produire tous les produits de boulangerie et de viennoiserie.

Connaissances

Façonnage des pâtons

Connaissance des farines et additifs

Formation

CAP/BEP boulangerie

Description du poste

Au sein d'une Boulangerie/Pâtisserie artisanale et familiale, vous produirez tous les produits de boulangerie et de viennoiserie.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travaille en horaires décalés
Salaire

• a négocier selon expériences

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté - Si qualifié
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Cette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifs Cette compétence est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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