Boulanger / Boulangère

Temporis Franchise; Bressuire; Sur place; EUR 20 088 - 25 668; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Salaire fixe + 10% de CP + 10% IFM

Formations pour perfectionnement

Lien avec le FASTT

Possibilité de demander des acomptes

Résumé du poste

Temporis Franchise, basé à Bressuire, recherche un Boulanger H/F pour sélectionner et mesurer les ingrédients, façonner et cuire des produits de boulangerie. Le poste requiert un CAP Boulangerie et, idéalement, une première expérience similaire.

Des avantages incluent un salaire fixe, des formations, et un lien direct avec le FASTT pour aide à la mobilité. Vous serez amené à travailler en respectant l'hygiène et la propreté de l'espace de travail.

Qualifications

• Une première expérience sur un poste similaire serait un avantage supplémentaire.

Responsabilités

• Sélectionner et mesurer les ingrédients pour préparer les pâtes à pain.
• Diviser la masse de pâte en portions.
• Façonner et réaliser la tourne des pâtons.
• Créer des viennoiseries.
• Cuire les pièces de viennoiserie et les pâtons.
• Retirer les pains et les viennoiseries du four.
• Décorer les produits culinaires.
• Maintenir la propreté de l'espace de vente et de son poste de travail.
• Effectuer le nettoyage du matériel et des équipements.

Formation

CAP Boulangerie

Description du poste

Poste : Boulanger H/F

Secteur : Bressuire | Type : CDI, intérim et formation

Responsabilités

• Sélectionner et mesurer les ingrédients (farine, levure, additifs, etc.) pour préparer les pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, ainsi que l'abaisse.
• Diviser la masse de pâte en portions.
• Façonner et réaliser la tourne des pâtons.
• Créer des viennoiseries.
• Cuire les pièces de viennoiserie et les pâtons.
• Retirer les pains et les viennoiseries du four.
• Décorer les produits culinaires.
• Maintenir la propreté de l'espace de vente et de son poste de travail.
• Effectuer le nettoyage du matériel et des équipements.

Profil recherché

• Une première expérience sur un poste similaire serait un avantage supplémentaire.
• Posséder un CAP Boulangerie.

Avantages

• La mise en place d’une mutuelle.
• Un salaire fixe + 10% de CP + 10% IFM.
• La possibilité de suivre des formations pour vous perfectionner.
• Un lien direct avec le FASTT (garde d’enfant, aide à la mobilité, logement).
• La possibilité de demander des acomptes.