Boucher(trice) Expert Polyvalent — CDI 35h + Avantages

BOUCHERIE PANTIN; Pantin; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Titres restaurant

Prime de panier

Résumé du poste

BOUCHERIE PANTIN recherche un(e) boucher(ère) qualifié(e) et polyvalent(e) pour renforcer son équipe. Vous maîtrisez la découpe, le désossage, le parage et la préparation des viandes, et vous tenez compte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous travaillerez en CDI à temps plein, horaires flexibles selon l'activité. Un bon esprit d'équipe et la maîtrise du français et de l'arabe sont demandés pour servir au mieux la clientèle locale.

Qualifications

• Expérience minimale d'un an en boucherie
• Maîtrise des techniques de découpe, désossage, parage et préparation des viandes
• Polyvalence et capacité d'adaptation aux différentes tâches
• Maîtrise du français et de l'arabe pour échanger avec la clientèle
• Respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire

Responsabilités

• Découper et préparer les viandes selon commandes des clients
• Gérer les stocks et l'inventaire en temps réel
• Réceptionner les livraisons et vérifier la qualité et la conformité
• Accueillir, informer et orienter les clients
• Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail

Connaissances

Accueil clients

Conseil viande

Gestion stocks

Hygiène sécurité

Désossage découpe

Chaîne du froid

Travail équipe

Formation

CAP / BEP équivalents

Bac pro boucher charcutier traiteur

Outils

Machine découpe viande

Description du poste

BOUCHERIE PANTIN recherche un(e) boucher(ère) qualifié(e) et polyvalent(e) pour renforcer son équipe. Vous maîtrisez la découpe, le désossage, le parage et la préparation des viandes, et vous tenez compte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous travaillerez en CDI à temps plein, horaires flexibles selon l'activité. Un bon esprit d'équipe et la maîtrise du français et de l'arabe sont demandés pour servir au mieux la clientèle locale.