Boucher Polyvalent CDI – Expertise Viande & Conseil Client

France Travail; Tulle; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Intéressement / participation

Complémentaire santé

Résumé du poste

E.LECLERC Tulle recrute un(e) boucher(ère) en CDI pour assurer la désossage et le parage des pièces, la préparation des produits et la présentation de la vitrine. Vous conseillez les clients sur les cuissons et assurez la traçabilité et la sécurité alimentaire.

Le poste exige un CAP/BEP Boucherie et une première expérience est souhaitable. Travail en CDI, 38H/semaine, horaires variables et travail le samedi. Point fort: esprit d'équipe et rigueur.

Qualifications

• CAP/BEP Boucherie ou équivalent requis.
• Expérience souhaitée en boucherie artisanale ou grande distribution.
• Rigueur et organisation indispensables.
• Aisance relationnelle et esprit d'équipe appréciés.

Responsabilités

• Désossage, parage et ficelage des pièces dans le respect des règles d'hygiène.
• Préparation des spécialités et valorisation de la vitrine.
• Conseil client sur les modes de cuisson et fidélisation.
• Respect des normes de sécurité alimentaire et traçabilité.

Connaissances

Esprit d'équipe

Rigueur

Sens du service client

Hygiène et sécurité alimentaire

Formation

CAP/BEP Boucherie ou équivalent

Description du poste

E.LECLERC Tulle recrute un(e) boucher(ère) en CDI pour assurer la désossage et le parage des pièces, la préparation des produits et la présentation de la vitrine. Vous conseillez les clients sur les cuissons et assurez la traçabilité et la sécurité alimentaire.

Le poste exige un CAP/BEP Boucherie et une première expérience est souhaitable. Travail en CDI, 38H/semaine, horaires variables et travail le samedi. Point fort: esprit d'équipe et rigueur.