Boucher Passionné – Expertise Viande & Conseils

Magasins U; Cuers; On-site; EUR 19,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Pause payée 5%

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Mobilité interne

Absences autorisées pour événements

Job summary

Magasins U Cuers recherche un boucher passionné pour préparer les spécialités bouchères, créer des recettes, réaliser découpe et désossage, et offrir des conseils avisés aux clients. Vous travaillez dans un cadre coopératif, soutenez les éleveurs locaux, participez aux opérations promotionnelles, à la gestion des stocks et au maintien de la fraicheur et de l’hygiène du rayon.

Profil recherché: CAP Boucher ou équivalent, rigueur, sens du service client et capacité à prendre des initiatives.

Qualifications

• Passionné par votre métier, la viande n’a aucun secret pour vous.
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement.
• Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts.
• Toujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients.

Responsibilities

• Préparation des spécialités bouchères.
• Création de recettes.
• Découpe et désossage.
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles.
• Gestion des stocks et approvisionnement / fraicheur du rayon / traçabilité.

Skills

Passion métier

Initiatives

Rigueur et organisation

Hygiène alimentaire

Education

CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent

Job description

Magasins U Cuers recherche un boucher passionné pour préparer les spécialités bouchères, créer des recettes, réaliser découpe et désossage, et offrir des conseils avisés aux clients. Vous travaillez dans un cadre coopératif, soutenez les éleveurs locaux, participez aux opérations promotionnelles, à la gestion des stocks et au maintien de la fraicheur et de l’hygiène du rayon.

Profil recherché: CAP Boucher ou équivalent, rigueur, sens du service client et capacité à prendre des initiatives.