Boucher Passionné – Expertise, Conseils et Fraîcheur

U Les Commerçants; Parthenay; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause de 5% du temps de travail rémuné

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Mobilité interne au sein du magasin

Résumé du poste

Coopérative U recherche un boucher en CDI à temps plein pour animer et développer le rayon boucherie. Vous conseillez les clients, réalisez les découpes et valorisez les produits locaux, avec une attention particulière à la fraîcheur et à la traçabilité.

Le poste est ouvert à des profils CAP Boucher ou équivalent, avec volonté d'apprendre et d'évoluer au sein d'une équipe passionnée et engagée. CDI, temps plein, prise en charge des stocks et promotions locales.

Qualifications

• Conseil client et service en rayon boucherie.
• Connaissance des techniques de découpe et désossage.
• Gestion des stocks et approche commerciale du rayon.
• Maîtrise des normes d'hygiène et traçabilité alimentaire.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères et recettes maison.
• Conseil aux clients et accompagnement des achats.
• Gestion des stocks et approvisionnement du rayon.
• Respect des règles d'hygiène et traçabilité des produits.

Connaissances

Conseil client

Découpe désossage

Gestion stocks

Hygiène alimentaire

Création recettes

Promotions

Formation

CAP Boucher

CAP/BEP équivalent

Description du poste

Coopérative U recherche un boucher en CDI à temps plein pour animer et développer le rayon boucherie. Vous conseillez les clients, réalisez les découpes et valorisez les produits locaux, avec une attention particulière à la fraîcheur et à la traçabilité.

Le poste est ouvert à des profils CAP Boucher ou équivalent, avec volonté d'apprendre et d'évoluer au sein d'une équipe passionnée et engagée. CDI, temps plein, prise en charge des stocks et promotions locales.