Boucher (h/f) (H/F)

ADECCO; Bucey-lès-Gy; Sur place; EUR 20 000 - 31 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Compte épargne temps rémunéré

Mutuelle et Prévoyance

Aide au logement

Prêts bancaires

Formation

Avantages du CE

Résumé du poste

ADECCO Arc-Lès-Gray recrute pour un client spécialisé dans l'élevage, la transformation et la commercialisation de viande bovine un Boucher confirmé (H/F). Mission mensuelle avec rémunération adaptée au profil, et avantages ADECCO.

Réaliser la découpe et la préparation de viande à partir de carcasses entières, désosser et parer selon les standards de qualité, tout en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité et en travaillant en équipe.

Qualifications

• Expérience confirmée en boucherie requise.
• Maîtrise de la découpe sur carcasses entières.
• Bonne connaissance des pièces de viande bovine.
• Respect des règles dhygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et autonomie.

Responsabilités

• Réaliser la découpe et la préparation de viande à partir de bêtes entières.
• Effectuer les opérations de désossage, parage et découpe selon les standards de qualité attendus.
• Préparer les différentes pièces et morceaux destinés à la vente.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• Contrôler la qualité des produits tout au long du processus de préparation.
• Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et de votre poste de travail.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Hygiène et sécurité alimentaire

Description du poste

Mettez votre savoir-faire en boucherie au service de produits de qualité ! . ADECCO Arc-Lès-Gray recrute pour un client spécialisé dans l'élevage, la transformation et la commercialisation de viande bovine un Boucher confirmé (H/F) pour des missions une fois par mois.

Pourquoi nous rejoindre ?

Intégrez une structure à taille humaine reconnue pour la qualité de ses produits et mettez à profit votre expertise sur l'ensemble des étapes de préparation de la viande.

Votre savoir-faire contribuera à valoriser des produits issus d'un élevage local et à répondre aux attentes d'une clientèle exigeante.

Au sein de l'entreprise, vous aurez pour mission :

• Réaliser la découpe et la préparation de viande à partir de bêtes entières.
• Effectuer les opérations de désossage, parage et découpe selon les standards de qualité attendus.
• Préparer les différentes pièces et morceaux destinés à la vente.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• Contrôler la qualité des produits tout au long du processus de préparation.
• Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et de votre poste de travail.

Nous recherchons pour ce poste une personne disposant d'une expérience confirmée en boucherie.

Vous maîtrisez la découpe de viande sur carcasses entières et possédez une bonne connaissance des différentes pièces de viande bovine.

Autonome dans votre travail, vous faites preuve de rigueur et d'application dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Votre sens du travail bien fait et votre capacité à travailler en collaboration avec l'équipe seront des atouts pour réussir à ce poste.

Mission à raison d'une intervention par mois.

Le salaire sera déterminé selon votre profil et votre expérience, avec en complément 10 % d'indemnités de fin de mission, 10 % d'indemnités de congés payés.

Horaires de journée : 7h-17h.

En travaillant pour Adecco, vous bénéficiez d'avantages et de services utiles au quotidien :

• Compte épargne temps rémunéré
• Mutuelle et Prévoyance
• Aide au logement
• Prêts bancaires
• Formation
• Avantages du CE (chèques vacances, billetterie, location vacances.)

Grâce à l'application mobile "Adecco & Moi", vous pourrez signer vos contrats, demander vos acomptes et signaler vos indisponibilités en toute simplicité.

Vous souhaitez mettre à profit votre expertise en boucherie auprès d'une entreprise reconnue pour la qualité de ses produits ?