Boucher H/F

Metier Interim & CDI; Rennes; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Job summary

Métier Intérim et CDI recherche plusieurs bouchers pour des missions en sous-traitance agroalimentaire dans l'Ouest de la France. Le poste implique réception, découpe, désossage et préparation des viandes, avec un fort accent sur la qualité et l'hygiène.

Vous avez un CAP/BEP Boucher ou une expérience significative, êtes rigoureux et aimez le travail en équipe; une mobilité est nécessaire car les lieux d’activités ne sont pas tous desservis par les transports en commun.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP/BEP Boucher ou expérience équivalente.
• Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.
• Rigueur, sens de l'hygiène et travail en équipe.

Responsibilities

• Réceptionner et contrôler les marchandises.
• Réaliser la découpe, le désossage et la préparation des viandes.
• Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Veiller à la propreté et à l'entretien de l'espace de travail.

Skills

CAP/BEP Boucher

Expérience significative

Esprit d'équipe

Education

CAP/BEP Boucher

Job description

Métier Intérim et CDI est un réseau de 18 agences dans l'Ouest de la France. Nous tissons avec nos collaborateurs intérimaires une relation de confiance et de fidélité.
Nous sommes à la recherche, pour le compte de notre client spécialisé en sous-traitance agroalimentaire, plusieurs bouchers pour l'activité suivante : Ce poste consiste à assurer la réception, la préparation, la transformation et la commercialisation des produits carnés. Mettre son savoir-faire technique au service de la qualité des produits et de la satisfaction des clients.Au quotidien, il réalise les différentes opérations de découpe, de désossage, de parage et de préparation des viandes, tout en veillant à leur présentation et à leur mise en valeur.Garant de la qualité et de la fraîcheur des produits, il veille au respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.Le poste nécessite de la précision, de la rigueur, une bonne maîtrise des techniques professionnelles ainsi qu'un véritable esprit d'équipe.Vos missions seront : - Réceptionner et contrôler les marchandises.- Réaliser la découpe, le désossage et la préparation des viandes.- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Veiller à la propreté et à l'entretien de votre espace de travail.

Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boucher ou disposez d'une expérience significative dans le métier.Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation des viandes.Vous êtes rigoureux, dynamique et avez le sens du travail en équipe.Vous avez le goût du contact client et du travail de qualité.A noter qu'il est indispensable d'être véhiculé pour ce poste car les différents lieux d'activités ne sont pas desservies par les transports en communs.