Boucher H/F

Coopérative U; Montmélian; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

Coopérative U Montmélian recherche un boucher(ère) passionné(e) pour régaler les clients du rayon boucherie. Vous participez à la préparation des spécialités, à la découpe et au désossage, et conseillez les clients tout en veillant à la traçabilité et à l'hygiène. Vous travaillez au sein d'une équipe engagée et valorisez les produits locaux.

Ce poste offre l'opportunité d'apprendre et de développer votre expertise dans un modèle coopératif où chacun compte.

Qualifications

• Expérience en boucherie souhaitée.
• Connaissance des règles d'hygiène et traçabilité alimentaire.
• Passion pour les produits locaux.

Responsibilities

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage.
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles.
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraîcheur du rayon.
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire.

Skills

Découpe et désossage

Préparation bouchère

Conseil client

Gestion des stocks

Job description

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l’envie d’apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d’une équipe de passionnés.

Des questions ?

On vous dit tout sur le métier de boucher suivi le lien ->https://urlr.me/k4ZtN