Boucher H/F

U Les Commerçants; La Chapelle-de-Guinchay; Sur place; EUR 20 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Mobilité interne au Groupe

Pause de 5% du temps de travail rémuné

Résumé du poste

La Coopérative U, via U Les Commerçants, recrute pour son rayon Boucherie un(e) boucher(ère) en CDI temps plein à La Chapelle-de-Guinchay. Vous assurez la préparation des spécialités bouchères, la découpe et le désossage, et le conseil clientèle, avec une attention particulière à la traçabilité et à l'hygiène.

Profil recherché: CAP Boucher ou équivalent, rigueur, organisation et sens du service client. Mutuelle, mobilité interne au sein du Groupe, et opportunities d'évolution vous attendent dans

Qualifications

• CAP Boucher ou CAP/BEP équivalent requis.
• Exigence de rigueur et d'organisation au travail.
• Connaissance des règles d'hygiène et de traçabilité alimentaire.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères et découpe/désossage.
• Conseil et accompagnement des clients sur les choix viande et recettes.
• Gestion des stocks et approvisionnement; assurer l'attractivité et la fraîcheur du rayon.

Connaissances

Passionné par votre métier

Rigoureux et organisé

Bon relationnel client

Formation

CAP Boucher ou CAP/BEP équivalent

Description du poste

Nous sommes une coopérative depuis notre création en 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c’est ce qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque magasin U indépendant la puissance nécessaire pour rester compétitif et s'adapter au marché. Rejoindre la Coopérative U, c’est intégrer un collectif de commerçants indépendants et découvrir des opportunités d’emploi en grande distribution au sein d’une entreprise engagée et humaine.

Alors si comme nous vous pensez que plus que jamais, notre époque a besoin de coopération, alors on est faits pour coopérer !

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossageConseil aux clients / Opérations promotionnellesGestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayonRespect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l'envie d'apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés.

Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boucher suivi le lien -> https://urlr.me/k4ZtN

Contrat : CDI Temps plein

Service : Boucherie

Expérience : Indifférent

Niveau d'études : Indifférent

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes...

• Passionné par votre métier, la viande n'a aucun secret pour vous
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts
• Toujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients
• Titulaire d'un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent

Et nous, alors ?

Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Mutuelle
• Mobilité interne au sein du Groupe Schiever

Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ?

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.