Boucher H/F

Manpower; Douzy; On-site; EUR 26,000 - 32,000; Full time

Job summary

Manpower recherche pour son client un Boucher (H/F) près de Sedan, dans le secteur agroalimentaire. Vous maîtrisez la découpe et le désossage, et vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité.

Titulaire d'un CAP/BEP Boucher, vous travaillez en équipe, assurez la traçabilité des fabrications et participez à la fabrication des spécialités bouchères.

Qualifications

• Capacité à travailler avec rigueur et précision dans un environnement agroalimentaire.
• Maîtrise des gestes techniques de bouchage et découpe pour garantir la qualité des produits.
• Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Réceptionner et préparer les viandes
• Désosser, découper et parer les pièces
• Participer à la fabrication des spécialités bouchères
• Utiliser les équipements et machines de production
• Assurer la traçabilité des fabrications et suivre les stocks
• Nettoyer le poste et les équipements
• Respecter la chaîne du froid et les règles d'hygiène et de sécurité

Skills

Rigoureux(se)

Travail manuel

Esprit d'équipe

Hygiène et sécurité

Education

CAP/BEP Boucher

Job description

Vous êtes passionné(e) par le travail de la viande, vous maîtrisez la découpe et le désossage et vous aimez exercer un métier où le savoir-faire artisanal compte vraiment ?

Manpower SEDAN recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Boucher (H/F)

Votre quotidien ?

• Réceptionner et préparer les viandes
• Désosser, découper et parer les différentes pièces
• Participer à la fabrication des spécialités bouchères
• Utiliser les équipements et machines de production
• Assurer la traçabilité des fabrications et participer au suivi des stocks
• Nettoyer votre poste et vos équipements
• Respecter rigoureusement la chaîne du froid ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boucher ?

La maîtrise des techniques de découpe, désossage et parage,sera un véritable atout.

Au-delà du diplôme, nous recherchons surtout une personne :

• Rigoureuse
• Habile et à l'aise avec le travail manuel
• Respectueuse des règles d'hygiène et de sécurité
• Appréciant le travail en équipe
• Attachée au travail bien fait

Vous vous reconnaissez ?

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap