BOUCHER (H/F)

INTERMARCHE; Cohade; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Complémentaire santé

Prime annuelle

Prime partage de valeur

Mutuelle prise en charge 36€

Remise sur achats 10%

Pause rémunérée

Résumé du poste

INTERMARCHE recherche un assistant boucher pour préparer des spécialités bouchères, découper et désosser des carcasses, et conseiller les clients sur les produits proposés.

Le poste est en CDI, 36H45 par semaine, travail les week-ends et jours fériés, avec primes et avantages (mutuelle, complémentaire santé, réduction sur les achats). Débutant accepté, CAP/BEP ou équivalents requis.

Qualifications

• Découper et préparer les viandes selon les techniques professionnelles.
• Respecter les règles d'hygiène et de traçabilité alimentaire.
• Le candidat peut être débutant et sera formé sur les pratiques.
• Travailler en équipe et respecter les priorités et objectifs.

Responsabilités

• Préparer les spécialités bouchères et découper les viandes.
• Désosser et parer les pièces selon les techniques appropriées.
• Assurer l'hygiène et la traçabilité des produits.
• Conseiller et vendre les produits aux clients.

Connaissances

Découper, désosser, parer la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Formation

CAP, BEP et équivalents

Description du poste

Votre mission principale sera la preparation de spécialités bouchéres, la decoupe et le desossage de carcasses, le respect des régles d'hygiéne et de tracabilité alimentaire et la vente et le conseil aux clients !

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 36H45/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Primes
• Complémentaire santé
• prime annuelle ( 1 mois de salaire ) , prime partage de valeur, mutuelle prise en charge à hauteur de 36 euros, remise sur les achats de 10 %, pause rémunérée !

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs