BOUCHER.E (H/F)

SARL BIOCOOP PICARDIE; Dury; Sur place; EUR 18 972 - 25 668; Plein temps

Résumé du poste

SARL BIOCOOP PICARDIE recherche un Employé qualifié pour assurer la préparation des viandes et le service en rayon. Vous effectuerez la découpe, le désossage et le parage, tout en garantissant l'accueil et la fidélisation des clients et le réassort de la vitrine.

Profil: au moins 3 ans d'expérience, maîtrise des normes sanitaires et règlementaires; sens du service et esprit d'équipe. Poste en CDI, 35 h/semaine, travail en journée et les week-ends.

Qualifications

• Expérience minimale exigée: 3 ans dans un métier de boucherie.
• Connaissance et application des règlementations et normes sanitaires indispensables.
• Sens du service client et travail en équipe.

Responsabilités

• Réaliser les opérations de préparation des viandes et la découpe.
• Accueillir et servir les clients, assurer le réassort de la vitrine.
• Gérer l'organisation du travail et le respect des priorités.

Connaissances

Découpe de viande

Désossage

Parage des viandes

Description du poste

Rattaché au responsable du rayon, vous réalisez les opérations de préparations des viandes, accueillez et servez les clients tout assurant le réassort de le vitrine. Professionnel.le de la viande vous maitrisez la découpe des viandes et préparation bouchère, ,la théâtralisation de votre vitrine, l accueil, le service et la fidélisation des clients. Organisé.e et autonome vous avez le sens du service et un bon esprit d'équipe . Au moins 3 ans d 'expérience sont nécessaires La connaissance et la mise en œuvre de la règlementation et les normes sanitaire sont indispensable . Une sensibilisation à l agriculture biologique est souhaitée

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros sur 12 mois
• Salaire négocier selon compétence

Profil souhaité

Expérience

• 36 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande Cette compétence est indispensable
• Techniques de désossage Cette compétence est indispensable
• Techniques de parage des viandes Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé