BOUCHER - H/F

SOCARA; Châteaudun; Sur place; EUR 21 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Le centre E.Leclerc de CHATEAUDUN recrute un boucher pour assurer la mise en place du rayon traditionnel et sa tenue tout au long de la journée, en liaison avec les clients sur le stand, afin de les guider et les conseiller dans leurs choix.

Professionnel de la viande, vous maîtrisez les techniques de désossage et de découpe, respectez strictement les règles d'hygiène et de traçabilité, et intégrez une équipe d'une dizaine de personnes dans une ambiance conviviale.

Qualifications

• CAP/BEP Boucher requis ou équivalent
• Rigoureux et méthodique
• Esprit d'initiative et sens du commerce
• Bonne connaissance des règles d'hygiène et de traçabilité
• Aptitude à travailler en équipe et à conseiller les clients

Responsabilités

• Assurer la mise en place et la tenue du rayon traditionnel tout au long de la journée
• Être présent sur le stand et guider les clients dans leurs choix
• Réaliser les techniques de désossage et de découpe dans le respect des règles d'hygiène
• Intégrer une équipe d'une dizaine de personnes dans une ambiance conviviale
• Veiller à la traçabilité et à la sécurité des produits carnés

Connaissances

rigueur

méthodique

initiative

sens du commerce

relation client

esprit d'équipe

hygiène

Formation

CAP/BEP Boucher

Description du poste

Le centreE LECLERC de CHATEAUDUN recrute un boucher au rayon traditionnel.

Vous aurez pour mission d'assurer la mise en place du rayon traditionnel et sa tenue tout au long de la journée.

Présent sur le stand, vous serez également en relation avec des clients et serez heureux de les guider et les conseiller dans leur choix.

En tant que professionnel de la viande, vous maîtrisez les techniques de désossage et de découpe de tout type de viande, tout en respectant rigoureusement les conditions d'hygiène et de traçabilité.

Enfin vousintègrerez une équipe d'une dizaine de personnes et travaillerez dans une ambiance conviviale.

Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boucher et êtes rigoureux, méthodique.

Vous avez l'esprit d'initiative, le sens du commerce et de la relation client.

Vous aimez travailler en équipe

Vous disposez d'une très bonne connaissance des règles d'hygiène, de sécurité des produits.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc deCHATEAUDUNemploie240salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en1978et accueille chaque année denombreuxclients.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.