BOUCHER - H/F

Groupe E.Leclerc; Dole; Sur place; EUR 21 000 - 31 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupe E.Leclerc recherche un boucher polyvalent pour rejoindre son équipe en magasin. Vous assurerez la réception, la transformation et la préparation des viandes, gérerez les stocks et mettrez en valeur les produits.

Vous assurerez le conseil client et la traçabilité en respectant l'hygiène et les procédures internes. Vous serez rigoureux(se) et exigeant(e), maîtrisant les règles de sécurité, la relation client et le travail en équipe.

Qualifications

• Expérience en boucherie souhaitée.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à conseiller les clients et à travailler en équipe.

Responsabilités

• Réception, transformation et préparation des viandes (boeuf, porc, volaille, agneau).
• Gestion des stocks et valorisation des produits.
• Délivrance de conseils et relation avec les clients.
• Respect des règles d'hygiène et des procédures internes.
• Traçabilité, pesée et emballage des produits.

Connaissances

Boucherie experte

Service client

Gestion des stocks

Hygiène et sécurité

Description du poste

Nous recherchons un boucher (H/F) pour compléter notre équipe. Sous la supervision du responsable, vous aurez pour missions :

assurer la réception,la transformation et la préparation des différentes viandes (boeuf, porc, volailles, agneau).

participer à la gestion des stocks et à la mise en valeur des produits

délivrer des conseils et la relation avec vos clients animeront votre quotidien.

respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les différentes procédures internes du magasin.

maîtriser la traçabilité des produits et réaliser leur pesée et leur emballage.

Vous êtesrigoureux(se) et exigeant(e) car le métier de boucher implique que vous maîtrisiez de nombreux sujets (connaissance de la matière, règles d'hygiène et de sécurité, relation client, gestion du rayon, etc.).

Vous aimez la relation humaine, letravail d'équipeet vous avezle sens de la relation client.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Doleemploie 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2019.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ilss'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.