Boucher H/F

M&M Rh; Bergerac; On-site; EUR 23,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

Chèques cadeaux

Vacances et bons d’achats

Prime sur objectifs

Job summary

M&M rh recrute un boucher H/F pour son partenaire à Bergerac. CDI à pourvoir rapidement, expérience en grande distribution ou en boucherie traditionnelle exigée, passion pour les produits et le service client.

Vous réceptionnerez et contrôlerez les viandes, détaillerez, désosser et préparerez les morceaux, aiderez à la mise en vitrine et guiderez les clients sur les cuissons tout en respectant les normes dhygiène et de sécurité.

Qualifications

• Expérience significative en tant que boucher(ère).
• Connaissance approfondie des différentes viandes et de leur présentation.
• Rigoureux et respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Réceptionner et contrôler la qualité des viandes.
• Détailler, désosser et préparer les morceaux de viande.
• Conseiller les clients sur les produits et les techniques de cuisson.
• Assurer la mise en vitrine et la présentation des produits.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Skills

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Découper, désosser, parer de la viande

Service client

Education

Ouvrier spécialisé

Job description

La vision de M&M rh permet à nos partenaires de se démarquer pour attirer et fidéliser les talents d aujourd hui et demain.
- Lieux : Bergerac (24)- Conditions : CDI - Salaire & Avantages : selon expérience + prime sur objectifs et d'autres avantages (mutuelle, chèques cadeaux, vacances et bons d'achats) - Prise de poste : Dès que possible - Profil : Vous disposez d'une expérience validée en tant que boucher en grande distribution ou boucherie traditionnelle, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à coeur.Qui sommes-nous ? M&M rh est une agence de recrutement et de conseil en ressources humaines avec un rayonnement sur toute la Nouvelle Aquitaine. Rejoindre notre partenaire de la région bergeracoise, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution locale. Aujourd'hui, notre partenaire cherche à recruter son futur boucher H/F Challenge à relever - Réceptionner et contrôler la qualité des viandes. - Détailler, désosser et préparer les morceaux de viande. - Conseiller les clients sur les produits et les techniques de cuisson. - Assurer la mise en vitrine et la présentation des produits. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.Le profil recherché - Expérience significative en tant que boucher(ère). - Connaissance approfondie des différentes viandes et de leur préparation. - Sens du service client et bonnes compétences en communication. - Rigueur et respect des normes d'hygiène.

Experience: 2 An(s)Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viandeQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: Autre mise à disposition de ressources humainesListe des qualités professionnelles:Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.