Boucher Expert – Viandes, Conseil Client & Mise en Vitro

M&M Rh; Bergerac; On-site; EUR 23,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

Chèques cadeaux

Vacances et bons d’achats

Prime sur objectifs

Job summary

M&M rh recrute un boucher H/F pour son partenaire à Bergerac. CDI à pourvoir rapidement, expérience en grande distribution ou en boucherie traditionnelle exigée, passion pour les produits et le service client.

Vous réceptionnerez et contrôlerez les viandes, détaillerez, désosser et préparerez les morceaux, aiderez à la mise en vitrine et guiderez les clients sur les cuissons tout en respectant les normes dhygiène et de sécurité.

Qualifications

• Expérience significative en tant que boucher(ère).
• Connaissance approfondie des différentes viandes et de leur présentation.
• Rigoureux et respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Réceptionner et contrôler la qualité des viandes.
• Détailler, désosser et préparer les morceaux de viande.
• Conseiller les clients sur les produits et les techniques de cuisson.
• Assurer la mise en vitrine et la présentation des produits.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Skills

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Découper, désosser, parer de la viande

Service client

Education

Ouvrier spécialisé

Job description

M&M rh recrute un boucher H/F pour son partenaire à Bergerac. CDI à pourvoir rapidement, expérience en grande distribution ou en boucherie traditionnelle exigée, passion pour les produits et le service client.

Vous réceptionnerez et contrôlerez les viandes, détaillerez, désosser et préparerez les morceaux, aiderez à la mise en vitrine et guiderez les clients sur les cuissons tout en respectant les normes dhygiène et de sécurité.