Boucher -F/H

Groupe Bigard SA; Formerie; On-site; EUR 18,000 - 23,000; Full time

Job summary

Groupe Bigard SA rejoint une aventure familiale au sein d'équipes passionnées, reconnues pour leur capacité à innover et transmettre un savoir-faire ancestral : l'Art de la Viande.

Encadré par votre responsable et des salariés-tuteurs, vous intégrez une équipe de passionnés qui souhaite préserver et partager ce savoir-faire traditionnel.

Responsibilities

• Parage et désossage des pièces de viande
• Conditionnement : mise sous vide des différents muscles de viande
• Respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité

Job description

Rejoindre le Groupe Bigard, c'est participer à une aventure familiale, au sein d'équipes passionnées, reconnues pour leurs capacités à innover et à transmettre un savoir-faire ancestral : l'Art de la Viande.

Encadré(e) par votre responsable et des salariés-tuteurs, vous intégrez une équipe de passionnés qui souhaite transmettre leur savoir-faire.

Vos missions principales sont les suivantes :

• Parage et désossage des pièces de viande
• Conditionnement : mise sous vide des différents muscles de viande
• Respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité