Opérateur de découpe – F/H

Groupe Bigard SA; Le Vigeant; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupe Bigard en Nouvelle-Aquitaine recrute un opérateur de découpe pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée. Vous réaliserez des étapes de production essentielles et bénéficierez d’une intégration, d’une formation et d’un accompagnement.

Désosser des pièces avec os et parer des pièces de viande, dans le respect des objectifs de sécurité, productivité et qualité, pour satisfaire les millions de consommateurs qui dégustent nos produits chaque jour.

Qualifications

• Désosser des pièces avec os
• Parer des pièces de viande
• Rigueur et sens de la sécurité au travail

Responsabilités

• Désosser des pièces avec os.
• Parer des pièces de viande.
• Respecter les objectifs de sécurité, productivité, et qualité.
• Participer activement aux opérations quotidiennes de valorisation des pièces de viande.

Description du poste

Rejoindre le Groupe Bigard, c'est participer à une aventure familiale, au sein d'équipes passionnées, reconnues pour leurs capacités à innover et à transmettre leur savoir-faire : l'Art de la Viande.

Devenir Opérateur de découpe au sein du Groupe Bigard, c’est:

• Rejoindre une équipe dynamique, solidaire et enthousiaste
• Un poste polyvalent avec des missions complètes et variées
• Une intégration, de la formation, et un accompagnement
• Avec vos collègues : équipiers, opérateurs, techniciens et chefs d'équipe, vous réalisez des étapes de production essentielles pour satisfaire les millions consommateurs qui dégustent chaque jour nos produits!
• En tant qu’opérateur de découpe, vous prenez part activement aux opérations quotidiennes de valorisation des pièces de viande

Désosser des pièces avec os

Parer des pièces de viande,

dans le respect des objectifs fixés en termes de performance (Sécurité, Productivité, Qualité, Matière, etc.)