Boucher Expert – Préparation, Désossage & Service Client

SAS SODEX- CENTRE E.LECLERC; Penta-di-Casinca; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Intéressement / participation

Titres restaurant / Prime de panier

Primes

Indemnité transports

Complémentaire santé

Résumé du poste

Centre E.LECLERC de Folelli recherche un employé qualifié en boucherie pour rejoindre une équipe de 10 personnes sous la supervision du responsable Boucherie. Vous préparerez et transformerez les produits, conseillerez la clientèle et veillerez à la traçabilité et à la fraîcheur des produits.

Le poste est un CDI à 35 heures en journée. Profil CAP/BEP Boucherie, esprit d'équipe et rigueur attendus; véhicules et primes diverses possibles selon expérience.

Qualifications

• CAP/boucherie exigé ou équivalent avec formation indispensable.
• Compétences techniques et commerciales liées à la boucherie.
• Bonne connaissance des procédures d'hygiène et sécurité.

Responsabilités

• Préparer et transformer les produits (désossage, découpe) selon les normes.
• Conserver les produits et assurer la traçabilité et fraîcheur.
• Conseiller et fidéliser la clientèle, mettre le rayon en valeur.
• Animer le rayon et respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Découper

Désosser

Parer

Formation

CAP/BEP ou équivalents Boucherie

Description du poste

Centre E.LECLERC de Folelli recherche un employé qualifié en boucherie pour rejoindre une équipe de 10 personnes sous la supervision du responsable Boucherie. Vous préparerez et transformerez les produits, conseillerez la clientèle et veillerez à la traçabilité et à la fraîcheur des produits.

Le poste est un CDI à 35 heures en journée. Profil CAP/BEP Boucherie, esprit d'équipe et rigueur attendus; véhicules et primes diverses possibles selon expérience.