Boucher Expert en Viande & Conseils Client (Coopératif)

U-Commer; Arradon; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

U-Commer à Arradon recherche un(e) collaborateur(trice) pour animer le rayon boucherie et satisfaire les amateurs de bonne viande. Vous conseillerez les clients, préparerez les produits et veillerez à la fraîcheur et à l’attractivité du rayon.

Vous participerez à la traçabilité et au respect des règles d’hygiène, en travaillant au sein d’une coopérative où chacun compte et peut développer son expertise.

Qualifications

• Expérience en boucherie appréciée.
• Connaissance des règles d’hygiène et traçabilité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à apprendre rapidement.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraîcheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Connaissances

Conseil clients

Gestion des stocks

Hygiène alimentaire

Découpe

Désossage

Promotion des ventes

Description du poste

U-Commer à Arradon recherche un(e) collaborateur(trice) pour animer le rayon boucherie et satisfaire les amateurs de bonne viande. Vous conseillerez les clients, préparerez les produits et veillerez à la fraîcheur et à l’attractivité du rayon.

Vous participerez à la traçabilité et au respect des règles d’hygiène, en travaillant au sein d’une coopérative où chacun compte et peut développer son expertise.