Boucher Expert – Découpes Précises & Conseil Client

Work 2000 Orange; Alès; On-site; EUR 21,000 - 28,000; Full time

Job summary

Work 2000 Orange recrute un boucher H/F pour assurer la préparation et la mise en valeur du rayon boucherie. Vous assurez la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits, en collaboration avec l'équipe et les responsables de rayon.

Ce poste exige une maîtrise technique des découpes et un sens du service client; CAP Boucher ou diplôme équivalent; vous travaillez dans un cadre où l'hygiène et la traçabilité guident chaque geste.

Qualifications

• CAP/Boucher ou diplôme équivalent exigé.
• Bonne connaissance des techniques de découpe et de désossage.
• Maîtrise des règles d'hygiène et de traçabilité.

Responsibilities

• Préparer les viandes et spécialités bouchères selon les besoins du magasin.
• Réaliser les coupes, désossages et parages dans le respect des techniques.
• Conseiller les clients sur les morceaux et modes de cuisson.
• Mettre en valeur l'offre et réaliser des opérations promotionnelles.
• Gérer les stocks et les commandes pour éviter les ruptures.
• Veiller à l'hygiène, à la traçabilité et à la sécurité alimentaire.

Skills

Service client

Rigueur

Organisation

Education

CAP Boucher ou diplôme équivalent

Job description

Work 2000 Orange recrute un boucher H/F pour assurer la préparation et la mise en valeur du rayon boucherie. Vous assurez la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits, en collaboration avec l'équipe et les responsables de rayon.

Ce poste exige une maîtrise technique des découpes et un sens du service client; CAP Boucher ou diplôme équivalent; vous travaillez dans un cadre où l'hygiène et la traçabilité guident chaque geste.