Boucher Expert – Découpe, Préparation & Vente Rayon

Satis Jobs Center - Holtzheim; Soufflenheim; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Job summary

Satis Jobs Center recrute un Boucher H/F pour rejoindre son équipe. Vous réaliserez les opérations de découpe, désossage, parage et préparation des viandes selon les fiches techniques et les besoins du rayon.

Vous assurez la mise en rayon et la présentation attractive des produits, conseillez et servez les clients, et veillez à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité. Une expérience similaire ou un CAP/BEP Boucher est souhaité; vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez le sens du

Qualifications

• CAP/BEP Boucher ou expérience significative exigée.
• Maîtriser techniques de découpe et préparation des viandes.
• Sérieux, rigoureux et organisé.
• Sens du service et bon contact clientèle.

Responsibilities

• Réaliser découpe, désossage, parage et préparation des viandes.
• Préparer les produits selon fiches techniques et besoins du rayon.
• Mettre en rayon et présenter les produits de manière attractive.
• Conseiller et servir les clients au rayon traditionnel.
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité.
• Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et traçabilité.
• Participer à la gestion des stocks et limiter les pertes.

Skills

Découpe viande

Désossage

Parage

Service client

Hygiène

Traçabilité

Education

CAP/BEP Boucher

Job description

Satis Jobs Center recrute un Boucher H/F pour rejoindre son équipe. Vous réaliserez les opérations de découpe, désossage, parage et préparation des viandes selon les fiches techniques et les besoins du rayon.

Vous assurez la mise en rayon et la présentation attractive des produits, conseillez et servez les clients, et veillez à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité. Une expérience similaire ou un CAP/BEP Boucher est souhaité; vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez le sens du