Boucher Expert: Découpe, Fabrication & Qualité

Sup Interim; Épinal; On-site; EUR 22,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

Aide FASTT (logement, garde d'enfants)

Prime de participation

CET 5%

Job summary

Sup Intérim Golbey recherche pour l'un de ses clients un boucher (H/F) en CDI. Le candidat réalisera la préparation, la découpe et la fabrication des produits à base de viande, en respectant les normes d'hygiène et les procédures du magasin.

Vous travaillez en équipe, vous maîtrisez les techniques de découpe et vous assurez le contrôle qualité des produits finis. Poste à pourvoir dès que possible, salaire à définir selon profil.

Qualifications

• Connaissance des techniques de découpe et des normes d'hygiène alimentaire.
• Capacité à travailler rapidement et efficacement en équipe.
• Souci du détail et respect des procédures en magasin.

Responsibilities

• Préparer les viandes et découpe selon les besoins du rayon.
• Fabriquer des produits à base de viande (saucisses, merguez, pâtés, etc.).
• Réceptionner, vérifier et stocker les matières premières.
• Effectuer le contrôle qualité des produits finis.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire selon la charte du magasin et de l'enseigne.

Skills

Découpe de viande

Hygiène et sécurité alimentaire

Esprit d'équipe

Réalisation de produits viande

Job description

Sup Intérim Golbey recherche pour l'un de ses clients un boucher (H/F) en CDI. Le candidat réalisera la préparation, la découpe et la fabrication des produits à base de viande, en respectant les normes d'hygiène et les procédures du magasin.

Vous travaillez en équipe, vous maîtrisez les techniques de découpe et vous assurez le contrôle qualité des produits finis. Poste à pourvoir dès que possible, salaire à définir selon profil.