Boucher Expert: Découpe, Vente & Hygiène

Osezlaube; Troyes; Hybride; EUR 28 000 - 33 000; Plein temps

Résumé du poste

PROFRAIS INTERIM recherche un Boucher H/F qualifié pour intervenir dans le département. Vous participerez à la préparation et la mise en valeur des produits carnés, en respectant les règles d’hygiène et les cadences de production. Titulaire d’un CAP/CQP/BP/BM et/ou 2 ans d’expérience, vous travaillez en équipe et assurez la qualité des produits.

Poste en intérim dans le Grand Est (troyes) avec missions variées et échelons de production élevés.

Qualifications

• CAP/CQP/BP ou BM Boucher et/ou Charcutier exigé ou équivalent.
• Expérience d’au moins 2 ans dans le métier souhaitée.
• Sens de l’organisation et précision dans l’exécution des tâches.

Responsabilités

• Réaliser le désossage et le parage des viandes.
• Effectuer découpe, conditionnement et étiquetage des produits.
• Mettre en rayon et approvisionner le libre-service et le traditionnel.
• Contrôler la qualité et la rotation des produits.
• Conseiller la clientèle et assurer la vente directe.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Remballe et nettoyage en fin de service.

Connaissances

Esprit d’équipe

Rigueur

Organisation

Formation

CAP/CQP/BP ou BM Boucher/Charcutier

Description du poste

PROFRAIS INTERIM recherche un Boucher H/F qualifié pour intervenir dans le département. Vous participerez à la préparation et la mise en valeur des produits carnés, en respectant les règles d’hygiène et les cadences de production. Titulaire d’un CAP/CQP/BP/BM et/ou 2 ans d’expérience, vous travaillez en équipe et assurez la qualité des produits.

Poste en intérim dans le Grand Est (troyes) avec missions variées et échelons de production élevés.