Boucher Expert – Découpe, Désossage & Qualité

Metier Interim & CDI; Rennes; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Job summary

Métier Intérim et CDI recherche plusieurs bouchers pour des missions en sous-traitance agroalimentaire dans l'Ouest de la France. Le poste implique réception, découpe, désossage et préparation des viandes, avec un fort accent sur la qualité et l'hygiène.

Vous avez un CAP/BEP Boucher ou une expérience significative, êtes rigoureux et aimez le travail en équipe; une mobilité est nécessaire car les lieux d’activités ne sont pas tous desservis par les transports en commun.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP/BEP Boucher ou expérience équivalente.
• Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.
• Rigueur, sens de l'hygiène et travail en équipe.

Responsibilities

• Réceptionner et contrôler les marchandises.
• Réaliser la découpe, le désossage et la préparation des viandes.
• Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Veiller à la propreté et à l'entretien de l'espace de travail.

Skills

CAP/BEP Boucher

Expérience significative

Esprit d'équipe

Education

CAP/BEP Boucher

Job description

Métier Intérim et CDI recherche plusieurs bouchers pour des missions en sous-traitance agroalimentaire dans l'Ouest de la France. Le poste implique réception, découpe, désossage et préparation des viandes, avec un fort accent sur la qualité et l'hygiène.

Vous avez un CAP/BEP Boucher ou une expérience significative, êtes rigoureux et aimez le travail en équipe; une mobilité est nécessaire car les lieux d’activités ne sont pas tous desservis par les transports en commun.