Boucher Expert - Conseils, Fraîcheur & Créations

Bassin de Pompey; Œting; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause rémunérée 5%

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Avantages selon ancienneté

Mobilité interne

Absences pour événements familiaux

Résumé du poste

U cherche un boucher passionné pour rejoindre son rayon boucherie en magasin. Vous préparerez les spécialités, conseillerez les clients et veillerez à la traçabilité et à l'hygiène.

Titulaire d'un CAP Boucher ou équivalent, vous êtes rigoureux, organisé et aimez développer votre expertise au sein d'une équipe de professionnels. Vous contribuerez aussi à l'attractivité du rayon et à la gestion des stocks.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP Boucher ou CAP/BEP équivalent.
• Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères.
• Création de recettes.
• Découpe et désossage.
• Conseil aux clients.
• Opérations promotionnelles.
• Gestion des stocks et approvisionnement.
• Attractivité et fraîcheur du rayon.
• Respect des règles d'hygiène et traçabilité alimentaire.

Formation

CAP Boucher ou CAP/BEP équivalent

Description du poste

U cherche un boucher passionné pour rejoindre son rayon boucherie en magasin. Vous préparerez les spécialités, conseillerez les clients et veillerez à la traçabilité et à l'hygiène.

Titulaire d'un CAP Boucher ou équivalent, vous êtes rigoureux, organisé et aimez développer votre expertise au sein d'une équipe de professionnels. Vous contribuerez aussi à l'attractivité du rayon et à la gestion des stocks.