Boucher Expert & Conseiller Clients — Viandes

E.Leclerc; Clichy; Hybrid; EUR 23,000 - 28,000; Full time

Job summary

Le centre E.Leclerc de CLICHY SOUS BOIS recherche un boucher pour assurer la découpe et le désossage des viandes, tout en conseillant les clients sur les choix de morceaux et les modes de cuisson.

Vous participerez au montage et à l'attractivité du rayon, veillant au respect des règles d'hygiène et de traçabilité. Le poste nécessite le CAP/BP en boucherie et une excellente aisance relationnelle.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP/BP en boucherie.
• Maîtrise des techniques de découpe et des règles sanitaires.
• Bon contact client et esprit d'équipe.

Responsibilities

• Préparer les viandes: découpe, désossage et parage.
• Conseiller les clients sur les morceaux et les modes de cuisson.
• Monter le rayon boucherie et assurer son attractivité.
• Respecter les normes d'hygiène et traçabilité.

Skills

Contact client

Travail en équipe

Techniques de découpe

Hygiène alimentaire

Education

CAP/BP en boucherie

Job description

Le centre E.Leclerc de CLICHY SOUS BOIS recherche un boucher pour assurer la découpe et le désossage des viandes, tout en conseillant les clients sur les choix de morceaux et les modes de cuisson.

Vous participerez au montage et à l'attractivité du rayon, veillant au respect des règles d'hygiène et de traçabilité. Le poste nécessite le CAP/BP en boucherie et une excellente aisance relationnelle.