Boucher Confirmé – Désossage, Découpe & Conseil Client

Loudundis; Loudun; Vor Ort; EUR 19.000 - 26.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Le centre E. Leclerc de Loudun recherche un boucher(ère) pour désosser, découper et ficeler tout type de viande en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité. Vous participerez à la préparation des produits destinés à la consommation et assurerez la présentation générale du rayon.

Le profil recherché est un CAP Boucherie avec une première expérience, démontrant rigueur et excellent relationnel pour conseiller les clients sur la conservation et la cuisson des produits.

Qualifikationen

• CAP Boucherie requis et première expérience en boucherie.
• Rigueur et bon relationnel exigés.
• Bonnes connaissances en hygiène et traçabilité.

Aufgaben

• Désosser, découper et ficeler tout type de viande en respectant l hygiène et la traçabilité.
• Participer à la préparation des produits destinés à la consommation.
• Assurer la présentation générale du rayon et conseiller les clients sur la conservation et la cuisson des produits.

Kenntnisse

Désossage

Parage viande

Découpage

Ficeler

Ausbildung

CAP Boucherie

Jobbeschreibung

Le centre E. Leclerc de Loudun recherche un boucher(ère) pour désosser, découper et ficeler tout type de viande en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité. Vous participerez à la préparation des produits destinés à la consommation et assurerez la présentation générale du rayon.

Le profil recherché est un CAP Boucherie avec une première expérience, démontrant rigueur et excellent relationnel pour conseiller les clients sur la conservation et la cuisson des produits.