Boucher(-ère) Passionné(e) — Rayon Boucherie & Fromage

Naturalia; Terville; On-site; EUR 21,000 - 32,000; Full time

Job summary

Naturalia recherche un(e) Boucher(ère) pour rejoindre nos équipes en magasin. Vous prendrez en charge la boucherie et le rayon traditionnel, en veillant à la traçabilité des produits et à la qualité des pièces.

Vous préparerez les pièces (désossage, découpe), mettrez en place le rayon et assurerez le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous accueillerez et conseillerez les clients avec enthousiasme et professionnalisme.

Qualifications

• Détenteur d’un CAP, BEP boucherie ou équivalent.
• Première expérience en boucherie souhaitée.
• Connaissance de la chaîne du froid et des règles d’hygiène.

Responsibilities

• Gérer la boucherie et le rayon traditionnel, et la traçabilité des produits.
• Préparer la viande (désossage, découpe, dégraissage).
• Mettre en place et entretenir le rayon boucherie, charcuterie et fromage.

Skills

Dynamisme

Sens du service

Autonomie

Rigueur

Adaptabilité

Education

CAP/BEP Boucherie

Job description

Naturalia recherche un(e) Boucher(ère) pour rejoindre nos équipes en magasin. Vous prendrez en charge la boucherie et le rayon traditionnel, en veillant à la traçabilité des produits et à la qualité des pièces.

Vous préparerez les pièces (désossage, découpe), mettrez en place le rayon et assurerez le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous accueillerez et conseillerez les clients avec enthousiasme et professionnalisme.