BOUCHER(E) - H/F

E.Leclerc; Neufchâteau; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Job summary

Le centre E.Leclerc recrute un titulaire d’un CAP Boucher pour travailler dans le rayon bouchisserie à Neufchâteau. Vous accueillerez les clients, conseillerez sur les produits et préparerez les commandes.

Vous effectuerez la découpe en laboratoire et la gestion des stocks, tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le poste nécessite autonomie et réactivité; une expérience dans la grande distribution ou l’artisanat est un atout.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP Boucher et professionnel du secteur alimentaire.
• Capacité à accueillir et conseiller les clients du rayon boucherie.
• Savoir préparer les commandes et la découpe des viandes en laboratoire.
• Gestion des stocks et respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Vous accueillez et servez le client, conseillez sur les produits du rayon boucherie et prenez les commandes.
• Vous travaillez en laboratoire: découpe des viandes, tri des pièces.
• Vous gérez les stocks: réception, conformité, rotation et réapprovisionnement des produits.
• Vous participez à la mise en rayon et à la présentation attractive des produits.
• Vous respectez les règles de sécurité et d'hygiène.

Skills

Autonomie

Rapidité d'exécution

Service client

Organisation

Education

CAP Boucher

Job description

Titulaire s'un CAP Boucher(ère), vous serez amené(e) à exercer les fonctions suivantes :

-La vente des produits du rayon boucherie: accueillir et servir le client, se rendre disponible en cas de sollicitations des clients, conseiller le clients sur les produits du rayon, prendre et préparer les commandes en fonctions des attentes des clients.

- Le travail en laboratoire: préparer la découpe des viandes, trier les pièces,...

-Le gestion des stocks: réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon la procédure en vigueur (DCL, températures,...), assurer la rotation des produits en zone de stockage, préparer les propositions de commande et de réapprovisionnement, etc...

-La mise en rayon/étal: participer au conditionnement des morceaux en vue de leur mise en rayon, théâtralisation du rayon traditionnel.

-Le respect des règles de sécurité et d'hygiène.

Le poste est à pourvoir rapidement. Ce poste s'adresse à une personne professionnelle, autonome, faisant preuve de rapidité d'exécution. Une première expérience dans le secteur alimentaire en Grande Distribution ou dans l'artisanat est un plus.

- Vous travaillez du lundi au samedi

- La prise de poste s'effectue au plus tôt à 6h et peut se terminer à 20h00.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Neufchâteau emploie 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1988 et accueille chaque année plus de clients.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ilss'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.