Boucher Créatif - Local & Innovation en Rayon

Magasins U; Fontenay-le-Comte; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Job summary

Magasins U recherche un boucher/bouchère pour rejoindre son magasin situé à Fontenay-le-Comte. Vous réaliserez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères, y compris la réception et la découpe des carcasses, tout en veillant à la qualité des produits et au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Titulaire d'un CAP Boucherie ou équivalent (ou 3 ans d'expérience) et un bon niveau de français, vous serez force de proposition pour des recettes et contribuerez à un rayon

Qualifications

• Titulaire CAP Boucherie ou CAP/BEP équivalent ou 3 ans d'expérience dans le métier.
• Bon niveau de français écrit et oral (C1) requis.
• Aisance en informatique pour passer commandes et communiquer par mail.

Responsibilities

• Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères.
• Réception et découpe des carcasses (désossage, parage).
• Veiller à la qualité des produits et à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
• Être garant du bon tenue du rayon et de l'information client.

Skills

Interaction client

Hygiène alimentaire

Organisation

Education

CAP Boucherie ou CAP/BEP équivalent

Job description

Magasins U recherche un boucher/bouchère pour rejoindre son magasin situé à Fontenay-le-Comte. Vous réaliserez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères, y compris la réception et la découpe des carcasses, tout en veillant à la qualité des produits et au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Titulaire d'un CAP Boucherie ou équivalent (ou 3 ans d'expérience) et un bon niveau de français, vous serez force de proposition pour des recettes et contribuerez à un rayon