Boucher/Bouchère Créatif(ve) - Local & Service Client

Coopérative U

Pierrefeu-du-Var

In loco

EUR 22.000 - 30.000

Tempo pieno

3 giorni fa

Candidati tra i primi

Una candidatura completa in un minuto

Curriculum e lettera di presentazione personalizzati, pronti da inviare.

Supera i filtri ATS

Descrizione del lavoro

La Coopérative U recherche un boucher/bouchère en magasin pour préparer et découper les viandes et spécialités bouchères, garantir la qualité des produits et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous réceptionnez et préparez les carcasses (désossage/parage), et assurez la présentation soignée du rayon. Vous travaillez en contact avec la clientèle, conseillez les clients et proposez des idées d’assortiments et de recettes. CAP/BEP ou expérience exigés, maîtrise du français.

Competenze

Connaissances des techniques de découpe et de préparation des viandes.
Sens du service client et de la relation avec la clientèle.
Respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes.

Mansioni

Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères (réception, découpe, désossage, parage).
Veiller à la qualité, à la traçabilité et à la présentation des produits exposés.
Garantir le bon état et l’hygiène du rayon, l’étiquetage et l’approvisionnement.
Conseiller et informer les clients sur les produits et les recettes.