Boucher Coopératif – Expert Viande et Conseils Clients

Magasins U; Condé-sur-Vire; On-site; EUR 18,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Pause/Temps rémunéré ~5%

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Avantages financiers selon ancienneté

Mobilité interne au magasin

Absences autorisées pour événements

Job summary

Magasins U recherche un boucher passionné pour animer le rayon boucherie et proposer des produits de qualité. Vous assurez la préparation, la découpe et la création de recettes, tout en conseillant les clients et en participant aux opérations promotionnelles.

Le poste implique la gestion des stocks, l’approvisionnement et le maintien de l’attractivité et de la fraîcheur du rayon. Vous devez respecter les règles d’hygiène et la traçabilité alimentaire, et être prêt à évoluer au sein d’un modèle

Qualifications

• Être passionné par le métier et maîtriser la viande.
• Faire preuve d’initiative et d’autonomie pour évoluer dans l’environnement.
• Être rigoureux, organisé et respecter les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts.

Responsibilities

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène et traçabilité alimentaire

Skills

Passion pour métier

Initiatives

Rigueur et organisation

Bonne humeur

Education

CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent

Job description

Magasins U recherche un boucher passionné pour animer le rayon boucherie et proposer des produits de qualité. Vous assurez la préparation, la découpe et la création de recettes, tout en conseillant les clients et en participant aux opérations promotionnelles.

Le poste implique la gestion des stocks, l’approvisionnement et le maintien de l’attractivité et de la fraîcheur du rayon. Vous devez respecter les règles d’hygiène et la traçabilité alimentaire, et être prêt à évoluer au sein d’un modèle