Boucher-Charcutier Expert en Ventes et Découpe

CFA FORMA SANTE-IFA Brest; Vernon; On-site; EUR 21,000 - 31,000; Full time

Job summary

CFA FORMA SANTE-IFA Brest recherche un(e) boucher(ère)-charcutier(ère) pour préparer et vendre des pièces de viande dans le respect des normes d'hygiène. Le candidat assure la découpe, la présentation des produits et conseille les clients sur les préparations adaptées.

Le poste implique la gestion des stocks et l'approvisionnement du commerce, avec organisation et rigueur comme qualités essentielles.

Qualifications

• CAP Boucher, BP Boucher ou Bac Pro Boucher Charcutier Traiteur requis.
• Découpe et désosse et prépare les pièces de viande.
• Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation.

Responsibilities

• Découpe, désosse et prépare les pièces de viande.
• Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
• Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation.
• Gère les stocks et l'approvisionnement du commerce.

Skills

Sens du détail

Vente et conseil

Organisation

Education

CAP Boucher

BP Boucher

Bac Pro Boucher Charcutier Traiteur

Job description

CFA FORMA SANTE-IFA Brest recherche un(e) boucher(ère)-charcutier(ère) pour préparer et vendre des pièces de viande dans le respect des normes d'hygiène. Le candidat assure la découpe, la présentation des produits et conseille les clients sur les préparations adaptées.

Le poste implique la gestion des stocks et l'approvisionnement du commerce, avec organisation et rigueur comme qualités essentielles.