Boucher Expert | Viande de Qualité & Conseil Client

CFA FORMA SANTE-IFA Brest; Laon; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION HAUTS-DE-FRANCE recherche un boucher artisan capable de découper, désosser et préparer les pièces, tout en assurant la vente et le respect des règles d'hygiène. Vous conseillerez les clients et participerez à l'approvisionnement du commerce.

Ce poste requiert le CAP Boucher ou équivalent. Le candidat sera autonome, rigoureux et organisé, travaillant au sein d'une équipe dédiée.

Qualifications

• Esprit d'équipe, rigueur et précision exigés.
• Rigueur et organisation du travail selon priorités et objectifs.
• Capacité à travailler dans le domaine de la boucherie artisanale.

Responsibilities

• Découpe, désosse et prépare les pièces de viande.
• Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
• Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation.
• Gère les stocks et l'approvisionnement du commerce.

Skills

Esprit d'équipe

Rigueur

Organisation

Education

CAP Boucher

Brevet Professionnel Boucher

Bac Professionnel Boucher Charcutier Traiteur

Job description

CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION HAUTS-DE-FRANCE recherche un boucher artisan capable de découper, désosser et préparer les pièces, tout en assurant la vente et le respect des règles d'hygiène. Vous conseillerez les clients et participerez à l'approvisionnement du commerce.

Ce poste requiert le CAP Boucher ou équivalent. Le candidat sera autonome, rigoureux et organisé, travaillant au sein d'une équipe dédiée.