Boucher-Charcutier: Expert en Préparation & Vente

PLACIDOM Réunion; Le Port; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de placement recrute un Boucher - Charcutier à Le Port, La Réunion. Le candidat sera responsable de la préparation et de la présentation des produits carnés, tout en conseillant la clientèle. Une formation en boucherie ou une expérience significative est requise. Il faut également savoir gérer les stocks et respecter les normes d'hygiène. Ce poste requiert un sens aigu du commerce et de bonnes compétences relationnelles. Les horaires peuvent être décalés selon les besoins.

Qualifications

• Formation en boucherie, charcuterie ou expérience significative dans le secteur.
• Capacité à travailler en horaires décalés si nécessaire.

Responsabilités

• Préparer, découper et présenter les produits carnés et de charcuterie.
• Conseiller et fidéliser la clientèle sur les produits et leur préparation.
• Participer à la gestion du rayon : assortiment, étiquetage, rotation des stocks.
• Garantir la qualité, l’hygiène et la sécurité alimentaire.

Connaissances

Sens du commerce

Bon relationnel client

Rigueur

Organisation

Travail en équipe

Formation

Formation en boucherie, charcuterie

Description du poste

PLACIDOM recrute pour son client un Boucher - charcutier f/h dans l'OUEST :

Vos missions :

• Préparer, découper et présenter les produits carnés et de charcuterie
• Conseiller et fidéliser la clientèle sur les produits et leur préparation
• Participer à la gestion du rayon : assortiment, étiquetage, rotation des stocks et respect de la politique commerciale
• Garantir la qualité, l’hygiène et la sécurité alimentaire conformément aux normes en vigueur

• Formation en boucherie, charcuterie ou expérience significative dans le secteur
• Sens du commerce et bon relationnel client
• Rigueur, organisation et respect des règles d’hygiène et sécurité
• Capacité à travailler en équipe et en horaires décalés si nécessaire