Boucher / Bouchère (H/F)

SACREE VIANDE; Villeneuve-sur-Aisne; Sur place; EUR 21 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

SACREE VIANDE recherche un boucher/bouchère (H/F) pour son atelier de découpe et son point de vente sur place à Villeneuve-sur-Aisne. Vous assurez la préparation, la découpe et la vente des produits de boucherie de qualité, selon les normes d'hygiène et de sécurité.

Profil recherché : diplôme en boucherie (CAP, BEP ou équivalent) souhaité et expérience significative. Autonomie, rigueur et esprit d'équipe appréciés. Contrat CDI, 35 heures par semaine, travail en journée et le samedi.

Qualifications

• Maîtrise des techniques de coupe et de parage.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Sens du service et bon relationnel client.

Responsabilités

• Réceptionner, découper et préparer les viandes selon les normes.
• Assurer la mise en vitrine et la vente sur le point de vente.
• Accueillir et conseiller les clients sur les produits et leur cuisson.

Connaissances

Découper et parer

Désossage

Service client & vente

Formation

CAP/BEP équivalent

Description du poste

Boucher / Bouchère (H/F) 02 - VILLENEUVE SUR AISNE

Offre n° 213NTBX Boucher / Bouchère (H/F)

Description du poste : Nous recherchons un boucher (H/F) pour rejoindre notre atelier de découpe et notre point de vente sur place. Vous avez pour mission d'assurer la préparation, la découpe et la vente de nos produits de boucherie de qualité.Missions principales :Réceptionner, contrôler et stocker les produits de boucherie.Assurer la découpe et la préparation des viandes en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.Accueillir et conseiller les clients sur les produits et leur cuisson.Assurer la mise en vitrine et l'approvisionnement du point de vente.Profil recherché :Diplôme en boucherie (CAP, BP ou équivalent) souhaité.Expérience significative en tant que boucher.Maîtrise des techniques de découpe et des règles d'hygiène.Sens du service et bon relationnel avec les clients.Autonomie, rigueur et esprit d'équipe.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail le samedi
Conditions de travail Station debout prolongée
Salaire

• Selon profil

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie