Boucher / Bouchère (H/F)

BILANDIS; Rohrbach-lès-Bitche; On-site; EUR 21,000 - 32,000; Full time

Job summary

BILANDIS recherche un ouvrier qualifié pour un poste de boucher au sein d'un hypermarché de la région Grand Est, Rohrbach-lès-Bitche.

Vous réaliserez découpe, désossage et préparation des pièces, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous aiderez les clients dans le choix des produits et pourrez préparer des plats spéciaux bouchères, avec une gestion des stocks adaptée.

Qualifications

• Expérience: 3 ans sur un poste similaire.
• Permis B - Véhicule léger exigé.
• Qualification: Ouvrier qualifié (P3, P4, OHQ).
• Secteur d'activité: Hypermarchés.

Responsibilities

• Vous découpez, désossez et préparez les pièces de viande.
• Vous présentez et vendez la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
• Vous conseillez les clients sur le choix des produits et leur préparation.
• Vous pourrez être amené(e) à préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères.
• Vous gérez les stocks et l'approvisionnement.

Skills

Désossage

Parage des viandes

Découper la viande

Désosser

Education

Ouvrier qualifié (P3/P4/OHQ)

Job description

• Vous découpez, désossez et préparez les pièces de viande.
• Vous présentez et vendez la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
• Vous conseillez les clients sur le choix des produits et leur préparation.
• Vous pourrez être amené(e) à préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères.
• Vous gérez les stocks et l'approvisionnement.

Le profil recherché

• Experience: 3 An(s) - sur un poste similaire
• Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
• Permis: B - Véhicule léger exigé
• Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
• Secteur d'activité: Hypermarchés