Boucher / Bouchère (H/F)

SUPER U; Riche; Sur place; EUR 26 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

CSE

13ème mois + prime intéressement

Résumé du poste

SUPER U propose un poste de boucher/bouchère (H/F) en CDI, avec 39h30 par semaine et un dimanche sur trois. Vous serez chargé de la réception, la préparation et la vente des viandes, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

Le profil recherché inclut une formation CAP/BEP bouchery et une expérience souhaitée d'un an. Primes et avantages liés au poste sont prévus.

Qualifications

• Maîtrise des techniques de découpe et de préparation de la viande.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Formation CAP/BEP bouchery indispensable.

Responsabilités

• Réceptionner et stocker les produits.
• Transformer des morceaux issus de la découpe des carcasses et des différentes coupes.
• Mettre en valeur les produits par les techniques d'étalage.
• Renseigner et conseiller les clients.
• Prendre des commandes.
• Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements.
• Participer à l'acte de vente.
• Préparer et nettoyer les outils de coupe.
• S'assurer de la propreté des lieux.

Connaissances

Découper viande

Désosser

Parage des viandes

Esprit d'équipe

Rigueur et précision

Organisation du travail

Formation

CAP/BEP Boucherie

Description du poste

Offre n° 212NCYZ
Boucher / Bouchère (H/F)

Nous recherchons un boucher/bouchère pour mi-août. Un dimanche sur 3.Respect des règles de sécurité et d'hygiène indispensable.Vos missions :Réceptionner et stocker les produits ;Transformer des morceaux issus de la découpe des carcasses et des différentes coupes des espèces ;Mettre en valeur les produits par les techniques d'étalage ;Renseigner et conseiller les clients ;Prendre des commandes ;Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements ;Participer à l'acte de vente ;Préparer et nettoyer les outils de coupe ;S'assurer de la propreté des lieux.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H30/semaineTravail le dimanche
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2288.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12 mois
• Primes
• CSE
• 13 ème mois + prime interessement

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boucherie- ou niveau Cette formation est indispensable

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande Cette compétence est indispensable
• Techniques de désossage Cette compétence est indispensable
• Techniques de parage des viandes Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

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