Boucher / Bouchère (H/F)

DU FANGO; Bastia; Sur place; EUR 23 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Intéressement / participation

Indemnité transports

Titres restaurant / Prime de panier

Complémentaire santé

Résumé du poste

DU FANGO recrute un boucher/bouchère (H/F) en CDI pour le centre au Bastia. Vous travaillerez 35 heures par semaine, en journée, avec travail les week-ends et jours fériés selon le planning.

Vous exécuterez des tâches de transformation et de préparation des produits, assurerez la réception et l’approvisionnement du rayon, et veillerez à l’accueil et au conseil des clients tout en respectant les normes d’hygiène. Débutant accepté.

Qualifications

• CAP/BEP Boucherie ou diplôme équivalent.
• Expérience bienvenue mais débutant accepté.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Bonne présentation et sens du service client.

Responsabilités

• Transformer ou fabriquer les produits du rayon en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.
• Réceptionner la marchandise et vérifier la conformité (DLC, température, traçabilité).
• Passer les commandes et approvisionner le rayon; assurer sa présentation.
• Accueillir, renseigner et servir la clientèle.

Connaissances

Découper viande

Désosser viande

Parer viande

Esprit d'équipe

Formation

CAP/BEP Boucherie

Description du poste

Offre n° 214HPXG
Boucher / Bouchère (H/F)

Le centre E.Leclerc du Fango emploi 130 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées recues.Descriptif de l'offreVous exécuterez les tâches nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.Vous serez également amené à réceptionner la marchandise, et vérifier la conformité des produits reçus (DLC, température, traçabilité .), passer les commandes et assurer la présentation générale du rayon et de son approvisionnement.En terme commercial, vous accueillerez, renseignerez et servirez la clientèle.Vous intégrerez une équipe de bouchers passionnés par leur métier et par les produits qu'ils proposent.Profil recherchéTitulaire d'un CAP/BEP Boucherie Experimenté(e) ou jeune diplômé(e), vous êtes souriant(e), professionnel(le) et volontaire et vous aimez le contact clients, faites preuve de rigueur (normes d'hygiène) et d'engagement.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail le samedi
Salaire

• Primes
• Intéressement / participation
• Indemnité transports
• Titres restaurant / Prime de panier
• Complémentaire santé
• Selon profil et expérience

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs