Boucher /Bouchère (H/F)

France Travail; Châtillon-Coligny; Sur place; EUR 13 000 - 18 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail à Châtillon-Coligny recherche un boucher qualifié pour assurer la mise en place, réassort et découpe des viandes au sein de son rayon boucherie. Les horaires peuvent être décalés et le travail s'effectue aussi le week-end.

Le candidat idéal aura au moins 6 mois d'expérience en boucherie et un CAP/BEP dans le domaine. Le salaire est de 13 Euros de l'heure sur 12 mois, ajusté selon l'expérience.

Qualifications

• 6 mois d'expérience en Boucherie, indispensable.
• Formation nécessaire en Boucherie.

Responsabilités

• Mise en place et réassort du rayon.
• Gestion des commandes et découpe des viandes.
• Contrôle des dates de péremption et stockage en zone frigorifique.

Connaissances

Découper, désosser, parer de la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Formation

CAP, BEP et équivalents Boucherie

Description du poste

Au rayon boucherie, vous assurez les tâches suivantes : mise en place, réassort du rayon et tenue du rayon : contrôle des dates de péremption, rotation, facing, etc.; gestion des commandes; découpe des viandes, stockage en zone frigorifique. Une expérience en boucherie est impérative. Travail du lundi au dimanche avec roulement pour les weekends. Si travail du matin : prise de poste à 5h00, jusqu'à midi - Horaires, si de poste l'après-midi, à voir avec l'employeur.

Type de contrat : CDI. Contrat travail. Durée du travail 36H45/semaine. Travail en journée. Travail le samedi. Travail le dimanche. Travail en horaires décalés.

Salaire :

• Salaire brut : horaire de 13.0 Euros sur 12 mois
• selon l'expérience

Profil souhaité

Expérience

• 6 mois - Boucherie. Cette expérience est indispensable.
• CAP, BEP et équivalents Boucherie. Cette formation est indispensable.

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Supermarchés