Boucher / Bouchère

France Travail; Camon; Sur place; EUR 21 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche un employé qualifié en boucherie pour travailler en CDI dans un supermarché, 35 heures par semaine, travail en journée. Vous effectuerez la mise en rayon, l’étiquetage, le contrôle des dates, le nettoyage du rayon et du laboratoire.

Vous effectuerez le conseil et la coupe des viandes et préparerez des recettes simples à partir de produits semi-finis selon les procédures établies. Expérience requise: au moins 6 mois, CAP/BEP équivalents Boucherie; compétences en découpe,

Qualifications

• 6 mois d'expérience indispensable.
• CAP, BEP ou équivalents en Boucherie exigés.

Responsabilités

• Mise en rayon, étiquetage, contrôle des dates et nettoyage du rayon et du laboratoire.
• Conseil, vente et coupe des viandes.
• Préparer à partir de produits semi-finis des recettes simples selon les procédures définies.

Connaissances

Découper la viande

Désosser

Parer la viande

Formation

CAP/BEP équivalents Boucherie

Description du poste

Au sein d'un supermarché, vous effectuez :- la mise en rayon, l'étiquetage, le contrôle de date, le nettoyage du rayon et des chambres positives et/ou négatives et le laboratoire dans le respect des règles d'hygiène.- le conseil, la vente, la coupe des viandes .Vous préparerez à partir de produits semi-finis des recettes simples en respectant les procédures définies.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée

Salaire

• Selon expérience

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boucherie

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d\'activité : Supermarchés

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