Boucher Atelier de Découpe — CDI, Équipe Dynamique

Join; France; Hybride; EUR 24 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI – Temps plein 39h

Ambiance conviviale et esprit d’équipe

Entreprise solide et en développement

Possibilités d’évolution selon votreim

Résumé du poste

MAISON LASCOURS recherche un Boucher (H/F) pour rejoindre son atelier de découpe et assurer la préparation et la découpe de viandes de qualité, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Vous intégrerez une équipe passionnée au sein d'une entreprise reconnue dans le secteur, avec un engagement envers l'excellence et un cadre stable en CDI à temps plein. Poste en atelier, horaires du lundi au vendredi.

Qualifications

• Expérience préalable en boucherie, idéalement en atelier de découpe ou boucherie industrielle.
• Maîtrise des techniques de découpe et préparation des viandes.
• Capacité à travailler en équipe tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Horaires variables du lundi au vendredi.
• Maîtrise des outils et équipements de découpe professionnels.

Responsabilités

• Sélectionner et préparer les carcasses de viande pour la découpe.
• Effectuer la découpe précise des morceaux selon les spécifications et standards de l'entreprise.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
• Contrôler la qualité des produits découpés et s'assurer de leur conformité.
• Collaborer avec l'équipe pour optimiser les processus de découpe et minimiser le gaspillage.

Connaissances

Expérience en boucherie

Découpe de viande

Travail en équipe

Horaires variables

Matériel de découpe pro

Description du poste

MAISON LASCOURS recherche un Boucher (H/F) pour rejoindre son atelier de découpe et assurer la préparation et la découpe de viandes de qualité, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Vous intégrerez une équipe passionnée au sein d'une entreprise reconnue dans le secteur, avec un engagement envers l'excellence et un cadre stable en CDI à temps plein. Poste en atelier, horaires du lundi au vendredi.