Boucher CDI — Viandes de Qualité et Produits Maison

SNC CUEILLETTE DE MUIZON; Muizon; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Indemnité transports

Salaire en fonction de l'expérience

Résumé du poste

Esprit Terroirs recherche un boucher(bouchère) passionné pour renforcer son équipe. CDI à temps plein, ambiance conviviale et produits régionaux de qualité. Vous assurerez les tâches de découpe, contrôle des arrivages et vente en rayon, avec un focus sur l'hygiène et le service client.

Profil recherché: CAP Boucher, expérience exigée, rigueur et autonomie. Formation et évolution possibles au sein d'une structure familiale et dynamique.

Qualifications

• CAP Boucher ou équivalent requis.
• Expérience en boucherie exigée.
• Compétences en charcuterie et/ou traiteur appréciées.
• Rigueur, hygiène et sécurité alimentaire.
• Esprit d'équipe et autonomie.

Responsabilités

• Réception et contrôle des carcasses et pièces de viande.
• Découpe, préparation et élaboration de spécialités bouchères.
• Gestion des stocks, commandes et approvisionnement.
• Relation avec les producteurs locaux.
• Conseil client et vente en service arrière.
• Participation à la gestion du rayon.

Connaissances

Découpage et désossage

Rigueur et précision

Sens du contact client

Formation

CAP Boucher

Description du poste

Esprit Terroirs recherche un boucher(bouchère) passionné pour renforcer son équipe. CDI à temps plein, ambiance conviviale et produits régionaux de qualité. Vous assurerez les tâches de découpe, contrôle des arrivages et vente en rayon, avec un focus sur l'hygiène et le service client.

Profil recherché: CAP Boucher, expérience exigée, rigueur et autonomie. Formation et évolution possibles au sein d'une structure familiale et dynamique.